Макромолекулярные красители – это новый тип окрашенных макромолекулярных полимеров, образующихся путём введения красящих групп в основную или боковую цепь макромолекул посредством определённых химических реакций. Они обладают рядом преимуществ, таких как высокая безопасность и неусваиваемость организмом человека, а также являются экологически чистыми продуктами, способными экономить энергию, сокращать выбросы и снижать потребление.

С момента своего синтеза полимерные красители всегда рассматривались как тип функционально окрашенных макромолекулярных соединений. Они не только обладают светопоглощающими свойствами низкомолекулярных красителей, но и проявляют стабильность полимеров.

Такое сочетание наделяет макромолекулярные красители двойной функцией: а именно, большим размером молекул, высокой прочностью, способностью легко образовывать пленку, стойкостью к растворителям, устойчивостью к миграции, термостойкостью, технологичностью, а также сильным поглощением света и цветовым разнообразием органических красителей.

В последние годы исследования макромолекулярных красителей достигли быстрого прогресса и стали новым направлением в области функциональных полимеров и химии цвета. Макромолекулярные красители не только обладают общими функциями низкомолекулярных красителей, но и обладают рядом особых преимуществ. Например, при сочетании полимерного каркаса с традиционными пищевыми пигментами и при молекулярной массе более 3000 они не будут всасываться в пищеварительной системе человека. Они будут выводиться через кишечник и не причинят вреда организму, что делает их более безопасными.

1. Хорошая устойчивость к миграции. Крупномолекулярные красители не подвергаются молекулярной миграции в окрашенных веществах, что позволяет избежать загрязнения при смешивании цветов.
2. Отличная термостойкость. Нелетучесть и высокая температура плавления большой молекулы в сочетании с её низкой растворимостью при высоких температурах обеспечивают ей повышенную термостойкость.
3. Высокая безопасность. Большой размер молекулярной цепи не позволяет препарату проникать через кожу и не усваивается организмом человека, что обеспечивает безопасность при пероральном применении.
4. Высокая устойчивость к растворителям. Крупномолекулярные красители не растворяются в большинстве распространённых растворителей или обладают очень низкой растворимостью, что делает их менее склонными к выцветанию.
5. Хорошая совместимость. Молекулярная структура материала аналогична структуре окрашенных высокомолекулярных материалов, что значительно улучшает совместимость.
6. Экологичные и безопасные для окружающей среды. Высокомолекулярные материалы на водной основе производятся с использованием технологии синтеза высокомолекулярной воды, что позволяет добиться по-настоящему экологичных и безопасных для окружающей среды свойств.